Način pripreme
Semenke suncokreta se operu, nakon čega se natope oko 2 sata. Treba dobro da se isplaknu i da se ubace u blender.
Nakon toga se dodaje sok od jednog limuna, himalajska so po ukusu i voda po vašoj proceni.
Uključuje se blender na oko 3-4 minuta, zavisno od vašeg blendera, dobija se dobro umućeno vegansko kiselo mleko.
Isečete jedan krastavac na kocke i dodajete u vegan kiselo mleko. Stavljaju se začini po ukusu kao beli luk, mirođija, maslinovo ulje.
I eto, veganski tarator je gotov. Ni po čemu ne odstupa od tradicionalnog taratora i jednostavan je za spremanje.
