Integralne prlenke

Integralne prlenke
Fotografije: Hristiliana Vasileva
1 / 4
24/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno55 min.
Porcije7
"Dobro, ješćemo prlenke, ali samo zato što su aromatične i ukusne, i korisne, i gladni smo, i ne možemo da im odolimo"

Potrebni sastojci

  • kvasac - 1 kesica, suv
  • voda - 1 šolja, mlaka
  • himalajska so - 1 supena kašika
  • smeđi šećer - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike ili ulje
  • integralno brašno - 3 - 4 šolje
  • maslac - za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u mlakoj vodi. U kvasac dodajte smeđi šećer i himalajsku so. Promešajte. Nakon toga dodajte maslinovo ulje i postepeno dodajte integralno brašno. Zamesite meko testo.

Gotovo testo ostavite na toplom da nadođe, uvijeno u čistu krpu oko 20-25 minuta. Kad testo nadođe podelite ga na manje lopte. Od ovog testa dobijamo 7-8 prlenki.

Kad podelimo testo svaku loptu razvučem. Na ringlu stavljamo tiganj namazan maslinovim uljem i ugrevmao.

Razvijeno testo stavljamo na ugrejan gril tiganj i pečemo prlenke. Rastopimo maslac i njime namažemo prlenke sa obe strane. Kad budu gotove poklopite ih.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: