Način pripreme
Aktviramo kvasac sa polovinom svežeg mleka, prethodno ugrejanog sa 1 supenom kašikom šećera i 1 supenom kašikom brašna.
Dobro umutimo jaja sa šećerom, dodaemo i sve esencije.
Prosevamo brašno i mesimo testo koje je veoma lepljivo i počinjemo da dodajemo po malo od masti dok se ne integriše. Stalno mesimo i razvlačimo da bi se stvorile niti u testu.