Način pripreme
Spanać se blanšira u kipućoj vodi i ocedi se dok se potpuno ne ohladi.
Svo povrće se opere. Zelena salata se iskida na krupno u veliku posudu.
Dodaju se isečen paradajz i blanširan spanać.
Odozgo se rasporedi marinirana haringa, isečene masline bez koštica i peršun.
Salata se začinjava solju i biberom po želji i preliva se isceđenim sokom od limuna, sa malo sirćeta i maslinovog ulja.