Način pripreme
Šargarepe se oljušte, iseku na polukrugove i kuvaju se u posoljenoj vodi oko 10 minuta nakon čega se ocede.
U posudi se pomešaju majonez, sok od pola limuna, orasi, biber i sitno isečena vezica mirođije i peršuna.
Meša se energično. Čenovi belog luka se iseku na sitno i dodaje su u smesu sa mejonezom.
Oceđene šargarepe se sipaju u posudu i sve se meša. Soli se po ukusu. Ostavlja se u frižideru da se ohladi i upije aromu belog luka.
Prijatno!
