Način pripreme
Natopite sojine šnicle pola sata u vrućoj posoljenoj vodi. Nakon toga ih ocedite.
Umutite jaja, promešajte brašno sa belim lukom u prahu i zagrejte masnoću za prženje.
Svaku šniclu uvaljajte prvo u brašno, posle u jaja i na kraju u prezle. Spuštajte da se isprže ravnomerno dok ne postanu zlataste.
Oceedite gotove sojine šnicle na rešetki i servirajte ih sa garnirungom po izboru.
