Način pripreme
Krompir skuvate ceo u posoljenoj vodu i tek nakon toga oljuštite. Seku se kriške i prže se u zagrejanoj masnoći. Dodajete praziluk, isečen na kolutove oko 1 centimetar i zapržite još 5 minuta.
Dodajete kobasicu isečenu na sitno zajedno sa solju, biberom i alevom paprikom po ukusu. Umutite jaja i pavlaku i njima prelijete krompir i praziluk. Stavite poklopac i ostavite na umerenoj temperaturi dok se jaja ne skuvaju - oduzima ne više od 3-4 minuta.
