Način pripreme
Očistimo ribu veoma dobro i solimo je spolja i iznutra.
Zapržimo u tiganju beli luk, koji smo isekli na kriške. Njim obilno namažemo ribu iznutra.
Stavljamo lovorov list i biber i odozgo ređamo tanke kriške limuna. Uvijamo u foliju i pečemo u rerni ili na roštilju.
