Način pripreme
Očistimo luk i isečemo na veoma sitno. Šargarepu oljuštimo, operemo i isečemo na male kocke.
U ulju (3 kašike) i malo vode dinstamo isečene šargarepu i luk. Dodajemo i zamrznut kukuruz. Disntamo dok ne ostanu na masnoći dok mešamo i dodajemo opran pirinač (1/2 šolje).
Začinjavamo bbiberom, solju, čubrom i peršunom po ukusu. Mešamo nekoliko puta i nalivamo toplu vodu (3 šolje). Kuvamo dok pirinač i povrće ne budu gotovi - skuvani.
Sa napravljenim nadevom punimo pečene paprike. Stavljamo ih u uljem podmazanu posudu za pečenje i polivamo sa malo ulja.
Zapečemo na kratko u rerni dok ne bude gotovo.
