Način pripreme
Oljuštite i narendajte crvenu cveklu.
Rastvorite šećer u 2 šolje tople vode i mešajte šećerni sirup u velikoj posudi na ringli.
Dodajte narendanu cveklu i mešajte. Ostavite slatko da se kuva dok se sve ne ujedini dobro dok mešate normalno.
Tokom kuvanje dodajte đumbir po ukusu, a pred kraj možete da dodate namrvljene orahe po želji.
Isključite ringlu i mešajte džem od cvekle. Po želji možete blago da ga pasirate. Sipajte u teglice, zatvorite čvrsto i okrenite ih poklopcima na dole dok se potpuno ne ohlade.