Način pripreme
Luk isecite na tanke kriške, a paprike na ivice. Izgnječte beli luk sa malo soli. Oljuštite paradajz i izrendajte ga.
Isecite pile na porcije i posolite. Dinstajte ga u ugrejanoj masti. Dodajte lovorov list i isečeni luk. Sipajte jednu šolju vrele vode, posolite i dinstajte dok jelo ne ostane na masti.
Skinite sa vatre i pospite izgnječenim belim lukom, sitno iseckanim peršunom, izmrvljenim čubrom i biberom po ukusu.
