Sočivo sa zaprškom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Sočivo sa zaprškom
Fotografije: Dayana Nikolova
1 / 3
29/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Skuvaj45 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
"Od starih kuvara znamo, da se dobro sočivo pravi sa zaprškom"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo sočivo, stavljamo ga u veliku šerpu (za 8 porcija), prelivamo vodom i stavljmao na ringlu da provri.

Nakon što počne da vri dodajemo sitno isečenu ili narendanu šaragrepu, beli luk, čubar i so po ukusu.

Možete da dodate i jednu sitno isečenu papriku po želji.

Nakon što šaragrepa omekša i supa je začinjena, pripremamo zapršku.

U tiganj u prethodno zagrejanu masnoću stavljamo sitno isečen luk, brašno i alevu papriku.

Gotovu zapršku dodajemo u sočivo i ostavljamo da provri nekoliko minuta.

Gotovo sočivo serviramo vruće. Možete da dodate sveže isečen peršun.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: