Način pripreme
Umutite jaja sa prstohvato soli, dodajte kiselo mleko, koje ste prethodno pomešali sa sodom. Uz neprestano mešanje, dodajte ulje, sir i brašno, dok ne dobijte gustu kašu.
Isipajte smesu u nauljanu i nabrašnjenu tavu. Stavite da se peče oko 30-35 minuta u zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Ostavite lenju gibanicu da se ohladi i poslužite je isečenu na parčad.
