Način pripreme
Krilca se očiste, operu i iseku. Stavljaju se u veliku posudu, u koju se dodaje masnoća, beli luk, aleva paprika, so i biber po ukusu, kari i sok od mandarina.
Meša se veoma dobro i ostavlja se na sat - dva u tako pripremljenoj marinadi, da se začini.
Nakon toga krilca se poređaju u posudu za pečenje, prelivaju se sa 2-3 kapljice maslinovog ulja ili ulja, dodaje se jedna prepolovljena mandarina i poređa se između njih.
Zapeku se u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 30-40 minuta. Serviraju se sa garnirungom po izboru.
