Način pripreme
Namažemo malo tiganj. U njemu zapečemo libanski hleb, nekoliko sekundi sa obe strane.
Nakon toga pogače poređamo na aluminijumsku foliju u pleh i namažemo ljutenicom. Odozgo poređamo komade tofua i masline.
Preko poređamo biljni kačkavalj. Pice posipamo začinima i pečemo desetak minuta u ugrejanoj rerni.
