Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od spanaća»Supa od spanaća sa lopticama

Supa od spanaća sa lopticama

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Kuvar
12457980
Supa od spanaća sa lopticama
Fotografije: Natalia Petrova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Supa od spanaća sa lopticama za raskoš"

Potrebni sastojci

  • spanać - 200 g
  • mleveno meso - 150 g (začinjeno)
  • pirinač - 2 kašike
  • krompir - 5 komada, srednje veliki
  • luk - 1 mala glavica
  • maslac - 30 g
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined Krompir se oljušti, opere i iseče na veoma sitno, preliva se sa litar i po do dva vode i stavlja se da se kuva. Pirinač se opere dobro i pomeša se sa mlevenim mesom.

Nakon što krompir provri sipamo so po ukusu i ostavljamo ga da vri na slaboj vatri 10 minuta. Nakon toga dodajemo isečen luk na sitno, oblikujemo loptice od mlevenog mesa i dodajemo i njih. Kuvamo dok ne bude polu gotovo.

Spanać se opere i stavlja se u odgovarajuću posudu za pasiranje, nakon toga se preliva jednom kutlačom kipućeg bujona u šerpu i dobro se pasira.

Pasiran spanać sipamo u šerpu sa supom, stavljamo i maslac, prstohvat bibera i kuvamo samo 1-2 minuta nakon čega sklanjamo s vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: