Način pripreme
U mleveno meso dodajemo iseckan luk, jaje, peršun, biber, kumin i so. Oblikujemo ćuftice.
Posebno u malo masti propržimo luk, paradajz pire, šargarepu i dodajemo malo brašna.
Razredimo toplom vodom i dodajemo so, biber, čubar i peršun.
Dodajemo ćuftice, uvaljane u brašno i kuvamo oko 20 minuta.
