Način pripreme
Prvo operemo veoma dobro krompir i ispečemo ga unapred u rerni, ne ljušteći ga. Nakon što je gotov, izvadimo ga i odozgo se iseče poklopčić. Unutrašnjost vadimo pomoću kašike.
Izgnječimo je u pire i u njega dodajemo maslac, šunku, kobasicu i kisele krastavčiće isečene na parčiće, dodajemo pikantinu i mirođiju.
Na vrhu posipamo rendanim kačkavaljem. Stavljamo poklopac i stavljamo u rernu na desetak minuta.
