Način pripreme
Očistite i isecite praziluk na tanke krugove. Rastopite i ugrejte maslac, dodajte iseckani praziluk i pržite na umerenoj vatri dok ne počne da rumeni. Dodajte brašno i kratko pržite.
Dodajte alevu papriku, promešajte i sipajte toplu vodu, kuvajte dok ne počne da se zgušćava.
Dodajte prethodno izmrvljen sir i biber po ukusu, promešajte. Kad počne ponovo da vri skinite kašu sa vatre, servirajte toplu.