Seoska supa od povrća

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj73113
30/12/2018
"Da li je samo zbog svežeg povrća iz bašte seoska supa od povrća toliko ukusna ili postoji i druga tajna "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano153
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada
  • luk - 1 komad
  • šaragrepa - 1 komad
  • boranija - 1 šaka
  • grašak - 1 šolja
  • peršun - 3 struka
  • ulje - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • špageti - izlomljeni
  • paradajz pire - 1 kašika
  • preliv
  • žumanca - 1 komad
  • kiselo mleko - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Zagreva se ulje, zapržimo sitno isečen luk. Dodaje se krompir, oljušten i na kocke isečen, šargarepa i boranija, takođe isečene.

Nakon 2-3 minuta sipamo paradajz pire i alevu papriku, meša se na kratko i sipamo toplu vodu da prekrije sastojke oko litar i po.

Začinjava se po ukusu solju i drugim omiljenim začinima, na kraju se dodaje i grašak. Kuvamo 15 minuta i dodajemo nalomljene špagete.

Kuvamo dok ne bude gotovo. Mutimo sa jednim žumancem sa 3 kašike kiselog mleka i sipamo u supu - spremna je za serviranje.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar