Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Slani Rolat»Rolat od svežeg kupusa Mozaik

Rolat od svežeg kupusa Mozaik

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Rolat od svežeg kupusa Mozaik
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 4
31/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
6
"Svež i veoma efikasan - raskošan rolat od svežeg kupusa za tople mesece u godini"

Potrebni sastojci

  • kupus - 1 komad, srednje veliki
  • sitan sir - 300 g
  • krastavac - 1 mali
  • mladi luk - 2 struka
  • kukuruz - 150 g
  • paprika - 1 komad, crvena
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • ulje - 2 kašike
  • mirođija
  • peršun
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte sitan sir sa belim lukom i uljem. Dodajte isečen na sitno krastavac i papriku. Dodajte kukuruz, isečene na sitno mirođiju, peršun, luk i začine. Promešajte dobro i ostavite posudu u frižideru 30 minuta.

Odvojte listove od glavice. Blanširajte ih 2 minuta u kipućoj posoljenoj vodi. Ocedite i ohladite. Poređajte listove na streč foliju, blago ih preklapajući.

Rasporedite nadev i uvijte u čvrt rolat. Ostavite u frižideru nekoliko sati. Nakon što se već ohladi isecite ga na parčiće i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: