Način pripreme
Isekajte glavicu kupusa na tanke tračice i stavite ih u vrelu i blago posoljenu vodu. Ostavite da vri dok ne omekša.
Odvojeno zapržite brašno u masnoći i promešajte sa alevom paprikom i salsom od paradajza.
Razredite zapršku bujonom iz supe i sipajte je celu u smesu.
Začinite čorbu sa malo istucanog kima, solju, biberom i prepolovljenim lovorovim listom.
Ostavite da se kuva još 6 minuta i začinite jajetom umućenim sa kiselim mlekom.