Način pripreme
Oljuštimo i izrendamo krompir. Namažemo pleh sa 1 supenom kašikom maslaca i rasporedimo krompir.
Prelivamo ih vodom koliko dap pokrije. Stavljamo u pleh i pečemo na 150 stepeni 15 minuta.
Za to vreme isečemo pečurke i meso na male komade i pržimo u preostalom maslacu oko 10 minuta. Isečemo luk i dodajemo i njega.
Nastavljamo da pržimo dok tečnost ne ispari i nakon toga skidamo sa vatre i začinimo solju, čubrom i biberom. Sipamo smesu na krompir.
Umutimo jaja, sipamo ih u mleko i izmrvljimo sir unutra. Ovom smesom prelivamo jelo i pečemo još oko 15 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
