Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Miš-Maš»Zelje sa kuvanim jajima

Zelje sa kuvanim jajima

Desislava DonchevaDesislava Doncheva
Kuvar
1063229826
Zelje sa kuvanim jajima
Fotografije: Lidia - Geri
1 / 2
31/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Evo kako da na ukusan način obeležimo proleće"

Potrebni sastojci

  • zelje - 5 vezica
  • beli luk - 4 čena
  • peršun - 1/2 vezice
  • nana - nekoliko strukova
  • brašno - 3 kašike
  • ulje - 5 kašike
  • jaja - 3 tvrdo kuvana
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zapržimo brašno u ulju dok ne postane zlatasto, dodajemo očišćeno, oprano i isečeno zelje.

Izdinstamo sa malo vode dok ne omekša i posolimo. Prelivamo sa vrućom vodom i kuvamo još 6-7 minuta.

Dodajemo mleko, umućeno sa istucanom nanom i belim lukom, kuvamo još 5 minuta.

Slanjamo sa vatre i dodajemo jaja isečena na kocke i sitno isečen peršun.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: