Način pripreme
Zapržimo brašno u ulju dok ne postane zlatasto, dodajemo očišćeno, oprano i isečeno zelje.
Izdinstamo sa malo vode dok ne omekša i posolimo. Prelivamo sa vrućom vodom i kuvamo još 6-7 minuta.
Dodajemo mleko, umućeno sa istucanom nanom i belim lukom, kuvamo još 5 minuta.
Slanjamo sa vatre i dodajemo jaja isečena na kocke i sitno isečen peršun.