Način pripreme
Prosejte brašno. Amonijačnu sodu pomešajte sa mlekom. Dodajte u brašno. Nakon toga postepeno dodajte i ostale sastojke, potrebne za testo. Zamesite meko testo.
Pripremite metalne kornete. Njih namažite uljem da se testo ne lepi. Dobijeno testo razvucite na tanku koru. Secite na trakice. Trakice od testa spiralno uvijte oko metalnog korneta, počnite odozdo na gore.
Ponavljajte to i sa ostalim trakicama od testa. Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje, na razmaku jedna od druge. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni deset minuta.
Kad budu gotovi i kad se ohlade, napunite ih salatama. Ja sam polovinu napunila Snežanom, a ostale Ruskom salatom.
