Mlečna supa sa koprivom

07/01/2019
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj5744
"Poverovaćemo da je proleće došlo tek kad napravite mlečnu supu sa koprivom "
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano90
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kopriva - 500 - 600 g
  • sveže mleko - 1 litar
  • nana - 3 struka, sveža
  • brašno - 30 g
  • maslac - 50 g
  • ulje - 2 kašike
  • žumanca - 2 komada
  • sok od limuna - 2 kašike
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Kopriva se opere, a nakon toga se popari nekoliko minuta u kipućoj vodi. Ocedi se dobro i iseče se.

Brašno se zaprži sa maslacem i uljem u šerpi. Razredi se postepeno toplim mlekom, posoli se i dodaju se isečena nana i kopriva.

Ostavlja se da vri nekoliko minuta, nakon čega se dodaju žumanca, umućena sa sokom od limuna.

Prijatno! slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar