Način pripreme
Kopriva se opere, a nakon toga se popari nekoliko minuta u kipućoj vodi. Ocedi se dobro i iseče se.
Brašno se zaprži sa maslacem i uljem u šerpi. Razredi se postepeno toplim mlekom, posoli se i dodaju se isečena nana i kopriva.
Ostavlja se da vri nekoliko minuta, nakon čega se dodaju žumanca, umućena sa sokom od limuna.
Prijatno!
