Način pripreme
Bundevu oljuštimo i očistimo. Isečemo je na male komade i operem. Poređamo je u odgovarajući pleh ili posebne posudice.
Naprskamo vodom i pokrijemo aluminijumskom folijom. Stavimo u rernu na 20-30 minuta.
Vreme pečenja zavisi od debljine komada i od toga koliko želite da bude meka. Rastopite maslac i pomešajte ga sa medom.
Izvadite pleh iz rerne, namažite bundevu smesom od meda i maslaca, pospite kokosovim brašnom i prethodno sitno iseckanim urmama i vratite da se peku još 15 minuta.