Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira sa sirom iz rerne

Ćuftice od krompira sa sirom iz rerne

Ćuftice od krompira sa sirom iz rerne
Fotografije: Plamena Ivanova Ekimova
1 / 2
12/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Bez prženja, bez masti - hrskave ćuftice od krompira, koji plaču za pivom i dobrim društvom"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • sir - oko 300 g
  • jaja - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • peršun - 1 veza
  • brašno
  • so
  • biber
  • čubar
  • kurkuma
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštimo i skuvamo u posoljeoj vodi. Dok je topao ocedimo od vode i izgnječimo.

U posudi izrendamo sir i luk, dodajemo izgnječeni krompir, jaja i sitno iseckan sir.

Celu smesu dobro promešamo i začinimo biberom, čubrom i kurkumom.

Napravimo ćuftice, uvaljamo ih u brašno.

Poređamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje i pečemo na 200 stepeni oko 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: