Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira sa celerom iz rerne

Ćuftice od krompira sa celerom iz rerne

Petya ToskovaPetya Toskova
Pomoćnik kuvara
561628718
Ćuftice od krompira sa celerom iz rerne
Fotografije: Petya Toskova
1 / 2
25/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
8
"Recite iskreno - ovo su najukusnije ćuftice koje ste probali ili DA"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • luk - 1 glavica, crni
  • celer - 3 stabla
  • sir - 200 g
  • crne masline - 200 g, bez koštica
  • miks bibera
  • čubar
  • so
  • mirođija - 1/2 veze
  • maslac - 50 g
  • kiselo mleko - 2 - 3 supene kašike
  • jaja - 2 komada
  • pohovanje
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • majonez - 200 g
  • mirođija - 1/2 veze
  • beli luk - 3 ili 4 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir i oljuštite, nakon toga izgnječite, dodajte maslac i kiselo mleko.

Luk i celer sitno iseckajte - najlakše je u multipraktiku i dodajte u krompir, dodajte jaja i začine. Izgnječite sir i dodajte u krompir, takođe i iseckane masline. Mirođiju sitno iseckajte. Dobro promešajte smesu.

Oblikujte ćuftice i uvalajte u prezle i jaja, stavite u pleh, obložen papirom za pečenje.

Pecite u rerni na oko 200 stepeni dok ne budu gotove.

Za sos stavite kiselo mleko, majonez i sitno iseckanu mirođiju i beli luk, promešajte.

Bon apeti!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: