Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira sa topljenim sirom

Ćuftice od krompira sa topljenim sirom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4869k398
Ćuftice od krompira sa topljenim sirom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
12/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Ukusne ćuftice od krompira za ručak!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 600 g
  • topljeni sir - 100 g
  • jaja - 1 komad
  • so
  • biber
  • peršun
  • čubar
  • brašno - za valjanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se skuva oljušten i isečen na parčiće, tako uštedimo vreme. Lepo se ocedi od vode i nagnječi viljuškom.

Dodaju se jaje, peršun iseckan na sitno, so po ukusu, biber i čubar. Zamesi se kao mleveno meso.

Uzima se manja loptica i spljeska se rukama. U sedinu stavljamo topljeni sir veličine oraha i formiramo ćuftice.

Uvaljaju se u kukuruzno brašno i pržimo u zagrejanoj masnoći. Serviramo sa svežim povrćem!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: