Način pripreme
Isečem tikvice na kolutove, debele dva centimetra. Stavljam ih u posudu i solim blago. Ostavljam ih sa strane 10 minuta da se ocede.
U plitku posudu stavljam kukuruzni griz i valjam sa obe strane svaku tikvicu. Zagrevam u tiganju kukuruzno ulje.
Ređam šajbne jednu do druge i pržim ih. Tako i sa ostalima, dok se ne potroše. Ređam ih na kuhinjski ubrus da se ocede.
Nakon toga poređam sve pržene tikvice u tanjir, solim blago po ukusu, stavljam i biber po ukusu. Nek vam je slatko! Jedemo sa jogurtom i salatom kao lagani ručak.
