Način pripreme
Jaja operite dobro i stavite u odgovarajuću posudu da provru. Kuvajte dok ne budu tvrda. Ohladite i oljuštite svako.
Nakon toga isecite na dve približno jednake polovine svako jaje. Izvadite pažljivo žumanca u odvojenu posudu. U njih dodajte majonez, so i kiselo mleko.
Kačkavalj narendajte i dodajte u žumanca, majonez i kiselo mleko. Na kraju stavite i topljeni sir. Sve to pomešajte, izgnječite i mešajte dok ne postane homogeno.
Dobija se gusta lepljiva smesa. Njom pomoću kašičice ili šprica napunite mesta gde su bila žumanca. Ako vam ostane smese stavite je oko polovina punjenih jaja.
Skroz odozgo pospite čubrom i alevom paprikom. Stavite po malo ljutenice kao završetak.
Dobija se interesantno predjelo.
