Način pripreme
Uzima se posuda, sipa se voda, stavlja se so, šećer, ulje, kvasac. Postepeno, mešajući, dodaje se brašno dok se ne dobije meko testo. Ostavlja se da naraste na toplom oko 20-30 minuta.
Posle se razvija u koru debljine oko pola milimetra i čašom se vade oblici. Ostavljaju se da narastu oko 15 minuta.
U dubokom tiganju se zagreva ulje, proverava se čačkalicom, treba da se naprave mehurići po krajevima.
Prže se sa obe strane dok ne postanu zlataste. Izvade se na papir da upiju višak masnoće.
Serviraju se sa slatkom ili nečim slanim po ukusu.
