Ukusne mekike puf-puf

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
15/01/2019
"Jedete ukusne mekike dok se stomak ne napuni i dok ne kažete puf - otuda i ime "
Priprema45 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno65 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano375
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • Testo
  • voda - 2 šolje
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašika
  • ulje - 100 ml
  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • brašno - za meko testo
  • ulje - za prženje
  • Još
  • sir
  • slatko
  • šarena so
  • čaj - po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Uzima se posuda, sipa se voda, stavlja se so, šećer, ulje, kvasac. Postepeno, mešajući, dodaje se brašno dok se ne dobije meko testo. Ostavlja se da naraste na toplom oko 20-30 minuta.

Posle se razvija u koru debljine oko pola milimetra i čašom se vade oblici. Ostavljaju se da narastu oko 15 minuta.

U dubokom tiganju se zagreva ulje, proverava se čačkalicom, treba da se naprave mehurići po krajevima.

Prže se sa obe strane dok ne postanu zlataste. Izvade se na papir da upiju višak masnoće.

Serviraju se sa slatkom ili nečim slanim po ukusu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar