Način pripreme
Pileći file se iseče na velike šnicle, istuca se lagano.
Začinjava se solju, začinima i biberom po želji.
U svako parče se stavlja kiseli krastavčić, pečena paprika, namrvljeni sir i kačkavalj. Uvija se u rolnicu i pričvrsti se čačkalicom ili se uvija koncem.
Rolnice se stavljaju u posudu za pečenje i namažu se maslinovim uljem. Peku se na 180 u prethodno zagrejanoj rerni dok ne budu gotove.
***Serviraju se sa garnirungom od svežeg povrća ili krompirom po želji.
