Način pripreme
Očistite sardine i odsecite glave ribama. Operite dobro.
U duboki tanjir stavite brašno, alevu papriku i so. Promešajte.
Svaku ribu pojedinsačno uvaljajte u smesu od brašna, istresite višak i stavite u tiganj. Tiganj zagrejte sa uljem.
Pržite sa obe strane dok ne budu gotove.
