Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od pečuraka»Supa od pečuraka sa krem sirom

Supa od pečuraka sa krem sirom

RositsaRositsa
Pomoćnik kuvara
398164
Supa od pečuraka sa krem sirom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Aromatična supa od pečuraka sa krem sirom - pravi balsam za nepce"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • majčina dušica - 2 - 3 struka
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • sveže mleko - 800 ml
  • krem sir - 200 g
  • peršun - 1/2 veze
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke se očiste i isecku na polumesece. Dinstaju se i u njih se dodaju sitno iseckani luk i beli luk.

Kad sve omekša, dodaje se pavlaka i sveže mleko, majčina dušica, so i biber.

Supa se ostavlja na tihoj vatri da vri oko 10 minuta i dodaje se krem sir.

Meša se konstantno, dok se sir ne rastopi.

Servira se sa sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: