Način pripreme
Pomešajte obe vrste brašna. Sipajte vodu u kiselo mleko, umutite ga, pa dodajte sodu. Dobijenu smesu i malo soli dodajte brašnu i mesite dok se potpuno ne sjedini.
Dobijeno testo će biti mekane i lepljive teksture i moći će špricom da se nanese bez problema. Dodajte još malo brašna, ukoliko je testo previše retko ili još malo mleka sa vodom, ukoliko je previše gusto.
Papirom za pečenje obložite veliku tepsiju i špricom nanesite stapiće. Stavite ih u prethodno zagrejanu na 180 stepeni rernu na 8-10 minuta, ili dok ne dobiju zlatnu boju.
