Način pripreme
Oljuštite krastavčiće i stavite ih da se samelju u blenderu zajedno sa čenom belog luka, mirođijom, peršunom i biberom.
Dodajte kiselo mleko i so i stavite na maksimalnu brzinu, da smesa bude što je moguće glatkije konzistencije - oko 30-40 sekundi.
Sipajte u posudice i pospite sa još mirođije, peršuna i kapljicama maslinovog ulja.
Sveža, nežna i neobična varijanta tako voljenog taratora. Nadam se da vam se sviđa ova ideja!
Prijatno!
*Ako ćete servirati odmah, napravite supu sa hladnim krastavcima i kiselim mlekom. U suprotnom jednostavno je ohladite pre nego što je servirate na trpezu.
