Način pripreme
Isecite pečurke i izdinstajte ih u zagrejanom maslacu. Dodajte isečen luk na sitno, šargarepu i paprike.
Pospite ih brašnom, promešajte i sipajte vodu. Ostavite supu da provri. Nakon što pečurke budu skoro gotove, dodajte sok od paradajza, pirinač i začine.
Nakon 15 minuta dodajte isečenu mirođiju i sklonite s ringle. Servirajte supu sa kiselom pavlakom i pospite isečenim peršunom.
