Način pripreme
Oljuštimo tikvice. Narendamo ih na rende. Stavljamo ih u veliku posudu. Ostavljamo ih prvo u cediljki, da se ocede oko 15 minuta. Mutimo jaja i dodajemo ih.
Stavljamo so i biber po ukusu. Isečemo na sitno mirođiju, dodajemo i nju. U smesu stavljamo i 5 kašika brašna. Dodajemo i ulje.
Mešamo sve veoma dobro. Posle dobro namrvimo sitan sir viljuškom i dodajemo i njega u ostale sastojke.
Pomoću velike kašike ih stavljamo u zagrejan tiganj u koji smo stavili malo ulja, ne više od 2 kašike. Pržimo sa obe strane.
Okrećemo tiganjice pomoću špatule. Serviramo dok su još tople.
