Način pripreme
Meso isečemo na duguljaste ivice, luk krupnije, pečurke na krugove, paprike na široke i duge trake, beli luk krupnije isečemo.
Pravimo marinadu od soja sosa, majorana, soli, bibera i ljute aleve paprike po ukusu. U nju dodajemo isečene sastojke i dobro promešamo. Ostavljamo da odstoji oko 2-3 sata.
U tiganju sa dnom koje se ne lepi ugrevamo malo ulja. U njega dodajemo marinirane sastojke zajedno sa marinadom i oko 5-6 minuta pržimo.
Dodajemo pivo. Poklopimo i dinstamo dok ne bude gotovo.
