Način pripreme
Mlade dženarike operemo dobro i očistimo od belih koštica.
Mleko mutimo dok ne postane homogeno. Dodajemo vodu i iscedimo sok od limuna.
Stavljamo očišćene dženarike. Beli luk očistimo i isečemo. Dodajemo i njega. Stavljamo ulje i so.
Dobro promešamo i ostavljamo neko vreme da se ohladi. Nakon toga sipamo u posude i po želji posipamo peršunom.
Dobijamo jedno vitaminsko predjelo.
