Način pripreme
Isečemo dve vrste mesa na komade.
Stavljamo ih u posudu sa prethodno ugrejanim uljem i pržimo.
Sitno isečemo šargarepu i paprike. Luk oljuštimo i isečemo na polumesece.
Kad se meso proprži, dodajemo luk, šargarepu i crvenu papriku.
Začinimo solju, alevom paprikom, bierom, sipamo mlaku vodu i ostavljaamo da vri oko 30-35 minuta.