Način pripreme
Očistimo pastrmku i osušimo je.
Promešamo u ulju majčinu dušicu, origano, so i beli luk.
U pleh stavljamo papir za pečenje i namažemo ga uljem. Stavljamo pastrmku i mažemo je uljem i začinima.
U svaku ribu stavljamo po jedno pero mladog luka i malo celera. Odozgo posipamo biberom i solju.
Pečemo u zagrejanoj rerni na ne više od 180 stepeni oko 30 minuta.
Sečemo preostali luk i peršun i posipamo pri serviranju.
