Način pripreme
Uši dobro očistimo i operemo i stavljamo da se kuvaju, pri čemu kasnije dodajemo so u vodu.
Ne kuvaju se mnogo, probajte viljuškom - ako se koža kida, gotove su.
Kada se blago ohlade isečemo ih na ivice i stavljamo ih u sve začine koje smo prethodno promešali.
Tako je dobro da odstoje bar jedan sat da upiju arome i pečemo na dobro razgorelom žaru.
Krompiriće isečemo na krugove u pržimo, nakon čega posipamo šarenom solju.
