Način pripreme
Vrelom vodom na kratko poparite opran i očišćen spanać, procedite i isecite sitno sa mladim lukom. Isecite krompir na kockice.
U ugrejanom ulju porpžite luk i spanać na kratko, dodajte krompir i posolite malo.
Nakon toga dodajte griz i promešajte, sipajte oko litar tople vode i ostavite da vri na tihoj vatri dok krompir ne bude gotov.
Umutite jaje u metalnoj posudi, dodajte kiselo mleko i 1 supenu kašiku soka od limuna, ugrejte uz neprestano mešanje i sipajte zapršku u gotovu supu.
Izmrvite sir u još toploj supi i pospite biberom.
