Čokoladne tartalete sa malinama

28/02/2019
"Čokolada i maline u jednoj savršeno harmoničnoj kombinaciji "
Priprema40 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno45 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano30
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kakao keks - 450 g
  • crna čokolada - 40 g
  • maslac - 40 g
  • za nadev
  • crna čokolada - 220 g
  • mlečna pavlaka - 200 ml
  • šećer - 4 supene kašike
  • kravlji maslac - 20 g
  • so - 2 prstohvata
  • vanila - 1 kesica
  • za ukras
  • maline - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Keks sameljemo u blenderu i izvadimo u posudu.

Čokoladu izmrvimo i rastopimo na pari zajedno sa malacem. Nakon toga dodajemo u keks i dobro promešamo.

Smesu rasporedimo u male kalupe za tartalete, bolje je da budu sa dnom koje se skida, da bi se lakše odvojIe. Treba da pokrijemo dno i ivice kalupa, pritiskamo i poravnamo dobro. Nakon toga ostavljamo da odstoje u frižideru da se stegnu.

Za nadev tartaleta stavimo pavlaku da provri sa šećerom i pomešamo sa iseckanom čokoladom. Sačekamo nekoliko minuta da čokolada omekša i energično promešamo.

Dodajemo vanilu i so i ponovo promešamo. Na kraju stavljamo maslac i ponovo promešamo. Rasporedimo nadev u tartalete.

Odozgo ukrašavamo malinama i svežim listovima mente. Tartalete ostavljamo da se ohlade na bar dva sata.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti